Apéritif Carabin n°1 - 50cl

Un souffle maitrisé d'harmonie et d"équilibre à l'image de notre terroir.

Cet apéritif Normand est né d'un assemblage audacieux et singulier de produits authentiques et historiques de notre région : le Calvados AOC Bio et le Sarrasin Bio*. Ce long et complexe procédé vous permettra de découvrir un apéritif doux et fin (17%Vol.).

Elaboré et mis en bouteille à la ferme.

Prix au Litre : 57€/L

*L'apéritif Normand "Carabin" élaboré à partir du Sarrasin BIO n'est pas certifiés BIO. Ceci est simplement dû au fait qu’au court de la transformation du sarrasin pour son utilisation dans l'apéritif, celui-ci doit être décortiqué. Pour cela,  le producteur fait appel à un prestataire qui utilise une décortiqueuse non certifiée BIO mais situé en Normandie. Il leur semblait bien plus cohérent et éthique de faire ce processus en Normandie que de faire traverser la France à leurs graines de sarrasin pour obtenir le logo AB sur ces produits. L’économie territoriale et l’empreinte carbone est tout aussi importante et cohérente.

A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.