Teurgoule - Pot de 190g View larger

Teurgoule - Pot de 190g

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Teurgoule - Pot de 190g

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Cette spécialité culinaire normande est du riz au lait sucré parfumé à la cannelle. Le lait utilisé est entier et cru, et provient de la ferme de l’Isle à Moyon (50). L’origine du terme teurgoule viendrait de l’expression « se tordre la goule » (la bouche) car auparavant on se dépêchait de la manger alors qu’elle était encore très chaude. Un délice!

Pour 2 personnes.

Ingrédient : Lait entier, riz rond, sucre, crème fraîche, gousse de vanille, cannelle, beurre salé.

Prix au kilo : 20,79€/kg

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