Moulin 5 en 1 - 3 poivres et 2 sels - 120g

Ce moulin à cinq compartiments se compose des produits suivants :

Poivre noir : poivre noir en grains.
Poivre noir polyvalent, il peut s'employer dans tous les plats.
Ingrédients : poivre noir.

Poivre blanc : poivre blanc en grains.
Poivre polyvalent qui s'emploie très bien dans les poissons notamment.
Ingrédients : poivre blanc piper nigrum.

Poivre sauvage Voantsy Perifery : Poivre en grains.
Moulu, ce poivre non piquant relève les viandes blanches, volailles mais il s’utilise plus généralement dans de nombreux plats (viandes rouges, poissons, légumes…). Dans une sauce, non moulu, il faut le laisser infuser afin d’optimiser sa saveur.
Ingrédients : poivre sauvage piper borbonense.

Sel rose de l'Himalaya : sel alimentaire de table.
Ce sel très pur est un sel gemme (non marin) qui s'est formé dans la chaine de l'Himalaya il y a millions d’années. Il doit sa séduisante couleur aux oligo-éléments (fer) qu'il renferme. Ce sel accompagne tous les mets salés, viandes, poissons et légumes. Nous nous recommandons de l'utiliser moulu ou concassé. Avec ses gros cristaux d'un rose intense, il sera également du plus bel effet sur votre table.
Ingrédients : sel gemme de l'Himalaya.

Sel bleu de Perse : sel alimentaire de table.
Extrait dans les plus vieilles mines du monde dans les montagnes d'Iran, le sel bleu de Perse est un sel gemme, dit "sel de terre". Sa couleur caractéristique est liée à la présence de chlorure de potassium. Ce sel est très polyvalent et s'emploie partout. Il fera un bon sel de table. Il faut l'utiliser moulu ou concassé.
Ingrédients : sel gemme.

Peut contenir céleri, moutarde, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, sulfites, moutarde, crustacés, poissons, mollusques, arachides et soja.

Conseil d'utilisation :

Pour changer le compartiment que vous souhaitez utiliser, tirez sur ce dernier afin de le détacher des autres. Pour recharger les compartiments, il faut les dévisser.

Prix au kilo : 249.58€/kg