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Artikel der Marke La Trotteuse - Ferme de l'Etre Soyer
Fabriquant de Bière Artisanale Normande de A à Z.
La Ferme de l’Etre Soyer fait partie des rares brasseries en France à avoir fait le choix de cultiver la matière première pour produire ses bières , l’orge. Ainsi La Trotteuse peut elle revendiquer être le fruit de sa terre, issue d’une orge cultivée par nos soins dans un rayon de 10 km maximum autour de Saint-Brice-sous-Ranes. Du champ au verre, passion, patience et savoir-faire se conjuguent. L’assemblage des orges maltées et d’une pointe d’avoine au brassage, confére une rondeur subtile et généreuse à nos bières.
La Trotteuse est aussi une bière aux arômes fins, fruités, aux notes d’herbe fraîche, portés par les houblons choisis.
