Rillettes de saumon aux algues, pot de 90g

Poisson incontournable et réputé pour sa chair goûtée, notre saumon est issu de filières certifiées de qualité.
Décliné de deux façons, fumé par nos soins et au naturel, nous l’associons à la saveur iodée des algues (Nori, dulce et laitue de mer). Sa note fumée et équilibrée la distingue des rillettes de saumon traditionnelles.

Composition :
Filets de saumon 52%, (nature 35% et fumé 17%),crème,  jus de citron, sel, algues (nori, dulse, et laitue de mer), gélifiant (agar-agar).

Traces possibles d'arêtes.

Conseil / recette :

Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.

Prix au kilo : 77,22€/kg