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Boudin de Canard au piment d'Espelette - 90g
6,30 €
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Dans cette création, Valette revisite les boudins et vous propose une version 100% inspirée du sud-ouest avec du canard et du piment d'Espelette.
Un vrai régal à tartiner!
La recette, préparée par les chefs des ateliers Valette, met à l'honneur de savoureux morceaux de canards mijotés dans une fondue d'oignons puis arrosés d'Armagnac. Le tout relevé d'ail, d'échalotes, d'un peu d'épices et surtout, de l'incontournable piment d'Espelette !
Ingrédients : Sang de porc, viande de canard, gras de porc, oignons, Armagnac (sulfites), sel, échalotes, ail, arômes, poivre, épices, piment d'Espelette 0,1%, sucre.
Prix au kilo : 70€/kg
3598960063069
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Dans cette création, Valette revisite les boudins et vous propose une version 100% inspirée du sud-ouest avec du canard et du piment d'Espelette.
Un vrai régal à tartiner!