Pain d'épices à l'Ancienne - 300g
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Pain d'épices à l'Ancienne - 300g

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Une base généreuse de farine de seigle, un peu de sucre perlé, une dose subtile de miel et une grande maîtrise du terrain.
Il n’en faut pas davantage pour se régaler avec cette recette à la fois simple et subtile de pain d’épices.


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Ingrédient : Farine de seigle (gluten), miel (UE / Non UE / Hors Chine), sirop de glucose-fructose, sucre de canne, purée de pomme concentrée 6.1%, eau, jus concentré de pomme 4.5%, huiles végétales: colza et tournesol; humectant : sorbitol ; lait, raisins secs, arôme naturel de pomme 0.7%, gélifiant : fibres d’agrumes ; poudres à lever : carbonates de sodium, carbonates d’ammonium, phosphates de calcium ; cannelle 0.3%.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque et d’œufs.

Prix au kilo : 25€/kg

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