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Rillettes de Merlu blanc, lait de coco, aux 2 piments, pot de 90g
Fabrication Artisanale Normande.
Composition :
Filets de Merlu Blanc 27,8%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 22,2%, lait de coco 19% (extrait de coco 90%, eau), huile de colza, oignon, coriandre, gingembre, piment jalapeno rouge 1%, concentré de citron jaune, concentré de citron vert, piment d'Espelette 0,1%, sel, gélifiant : agar-agar.
Traces possibles d'arêtes.
Conseil / recette :
Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.
Prix au kilo : 77,22€/kg