Rillettes de Saint Jacques au Pommeau - 90g

Ingrédients : Poisson Blanc (Colin-Lieu) 35%, Crème (Lait), noix de Saint-Jacques (pecten maximus) 17%, échalote, pommeau 3%, beurre (lait), sel, gélifiant : agar-agar.

Traces possibles d'arêtes.

Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.

Prix au kilo : 77,22€/kg