Produits Salés de Noël
Bloc de foie gras de canard 100g (Canard Français).
Un produit d'exception UNIQUE EN FRANCE !!!!!
Un produit d'exception UNIQUE EN FRANCE !!!!!
Spécialité du chasseur, la terrine de sanglier aux fruits rouges sera parfaite en apéritif. Le trait de malbec apportera une note fruitée en plus des fruits rouges.Une terrine de 90 grammes qui fera toute la différence.
Spécialité du chasseur, la terrine de sanglier aux fruits rouges sera parfaite en apéritif. Le trait de malbec apportera une note fruitée en plus des fruits rouges.Une terrine de 90 grammes qui fera toute la différence.
Subtile mélange de caille avec le parfum d’une tombée d’échalotes au Muscat de Beaumes de Venise.
Subtile mélange de caille avec le parfum d’une tombée d’échalotes au Muscat de Beaumes de Venise.
Le goût affirmé et noble de la viande de chevreuil est ici associé à la délicatesse et au peps de la fine Champagne, eau de vie haut de gamme de Cognac. A tartiner sur du pain de campagne, accompagné d'un vin de Bergerac rouge tannique ou blanc sec et fruité, pourquoi pas!
Dans cette création, Valette revisite les boudins et vous propose une version 100% inspirée du sud-ouest avec du canard et du piment d'Espelette. Un vrai régal à tartiner !
Cette terrine de homard sera parfaite sur du pain grillé ou toasts. Une terrine réalisée avec le plus fin des crustacés. Les zestes de coriandre et de citron viennent relever le goût subtil.
Huile de tournesol infusée à la truffe noire (1%) - 25cL
Le mélange d’épices confection foie gras s’emploie pour la fabrication de vos terrines de foie gras ou en accompagnement sur vos toasts.