Hélice Multicolore 500g

Découvrez cette sélection de Pates Italiennes, Pastificio Curti est situé dans la commune de Novello, terre de la Langa et site du patrimoine de l'UNESCO. Depuis plus de vingt ans, cette famille produit des pâtes colorées et aromatisées, transformées selon des méthodes traditionnelles.

Des fameuses pâtes feuilletées aux gros farfalloni, aux courtes extrudées de formes variées, jusqu'aux anciennes tagliolini et tagliatelles en écheveau, toujours fabriquées à la main comme autrefois.

Les coloris sont obtenus sans aucun colorant artificiel, uniquement des produits naturels. Par exemple, tomate et blette pour les rouges, épinards ou ortie pour les verts, curcuma ou safran pour les jaunes, encre de seiche pour les noirs.

Le pouvoir des couleurs dans l’assiette ! Invitez l’Italie à votre Table !

Prix au kilo : 17€/kg