Rillettes de Cabillaud à la ciboulette, pot de 90g

Autrefois populaire et méprisé, le cabillaud, poisson puissant vivant dans les eaux froides, est aujourd’hui réputé et incontournable pour sa chair dense et délicate.
Combiné à la crème et à la ciboulette, le cabillaud dévoile onctuosité et douceur dans cette recette « toute en simplicité ».

Composition :
Filets de Cabillaud 53%, crème, beurre, jus de citron, ciboulette 2%, sel, gélifiant (agar-agar).

Traces possibles d'arêtes.

Conseil / recette :

Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.

Prix au kilo : 77,22€/kg