Mélange d'épices Barbecue - 30g

Mélange d'Épices Barbecue : Le Secret des Grands Maîtres du Grill

Le mélange d'épices barbecue, une combinaison savamment élaborée d'épices et d'herbes, est le cœur de l'art du barbecue. Ce mélange transforme les grillades ordinaires en chefs-d'œuvre culinaires, grâce à son équilibre parfait de saveurs.

Origine et Histoire

L'art du barbecue, et par extension les mélanges d'épices qui l'accompagnent, trouve ses origines dans diverses cultures. Chaque région a développé son propre mélange, influencé par les épices locales et les traditions culinaires, créant ainsi une vaste palette de saveurs allant du doux au piquant. Chez Un Jour Une Epice, le mélange allie des épices, aromates et herbes soigneusement choisies pour une harmonie parfaite.

Caractéristiques Uniques

Le mélange d'épices barbecue se distingue par sa richesse aromatique. Composé d'ingrédients comme le paprika, la coriandre, l'oignon, le poivre noir, et une sélection d'herbes aromatiques, il offre un profil de saveur complexe et équilibré, idéal pour la cuisson au grill.

Suggestions d'Utilisation

Ce mélange est parfait pour mariner viandes, poissons et légumes avant de les griller. Il peut également être utilisé comme assaisonnement après cuisson, ou intégré dans des sauces pour un goût barbecue authentique.

Cinq Idées de Recettes avec du Mélange d'Épices Barbecue

1. Poulet Grillé au Mélange Barbecue : Des cuisses de poulet marinées dans le mélange, puis grillées à la perfection.
2. Ribs Enduits de Mélange Barbecue : Des ribs frottés avec le mélange, lents à cuire pour une viande tendre et savoureuse.
3. Légumes Grillés Épicés : Un assortiment de légumes enrobés d'épices barbecue pour une option végétarienne riche en goûts.
4. Burgers au Mélange Barbecue : Des hamburgers assaisonnés avec le mélange, apportant une touche fumée et épicée.
5. Sauce Barbecue Maison : Une sauce riche et complexe, idéale pour napper ou tremper vos grillades.

Mélange d'épices, aromates et herbes aromatiques.

Ingrédients : paprika, coriandre, oignon, poivre noir, persil, ail, thym, origan, basilic.

Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, gluten, sésame, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Prix au kilo : 150€/kg