Tartinade de dorade crevette citron vert et gingembre - pot de 90g

La dorade est un poisson de mer large et arrondi aux écailles brillantes, réputé pour sa chair fine.
La fraîcheur et l’acidité du citron vert, la note poivrée du gingembre relèvent subtilement la douceur de la crevette rose et de la dorade.

Composition :
Crème, filets de dorade 19%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), crevettes 16%, beurre, gingembre 2%,  jus de citron vert 1%, concentré de citron jaune, persil, sel, gélifiant (agar-agar).

Traces possibles d'arêtes.

Conseil / recette :

Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.

Prix au kilo : 77,22€/kg