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La teurgoule est bien plus qu'un dessert normand : c'est un héritage culinaire chargé d'histoire. Originaire de Normandie, cette spécialité trouve ses racines dans les traditions paysannes locales. Préparée avec du riz biologique sélectionné pour sa qualité supérieure, elle est cuite lentement au four dans un mélange de lait bio et de cannelle, jusqu'à obtenir une texture crémeuse et un arôme envoûtant. Ce dessert incarne parfaitement l'art de la cuisine artisanale normande, transmis de génération en génération. Dégustée chaude ou froide, la teurgoule bio est un délice à savourer en famille ou entre amis, pour un voyage authentique au cœur des traditions culinaires de la région! teurgoule viendrait de l’expression « se tordre la goule » (la bouche) car auparavant on se dépêchait de la manger alors qu’elle était encore très chaude. Un délice!
Ingrédient : Lait fermier*, riz*, sucre de canne*, cannelle*
*Issu de l'agriculture biologique
Prix au kilo : 34,09€/kg