Risotto Asperges - BIO - Sachet de 250g

Préparation déshydratée pour Risotto aux asperges.

A cuisiner et déguster en plat principal. Cuisson traditionnelle : faites rissoler la préparation dans une cuillerée d’huile. Ajoutez progressivement 650 à 750 ml d'eau en mélangeant. Laissez cuire pendant 15 à 17 min. Cuisson à l’autocuiseur : versez le sachet dans un demi litre d'eau froide. Laissez cuire 8 min à partir du sifflement de l'autocuiseur. Suggestions : pour une préparation classique, ajoutez 1/3 de verre de vin blanc avant l'eau. Pour une texture plus crémeuse, liez avec du beurre ou du parmesan en fin de cuisson.

Ingrédients : Riz Carnaroli* 92%, asperges* 2.8%, sel marin naturel, carotte*, oignon*, céleri*, basilic*, persil*, poireau*, farine de riz*, huile d'olive vierge extra*, amidon de maïs*, miso* (soja*, riz*, eau, sel, koji), extrait de levure, épices*.

* : Produit issu d'agriculture biologique

Sachet pour 3-4 personnes

Prix au Kilo : 34€/kg