Rillettes de Lieu Jaune, Sarrasin, Poivre de Sarawak, pot de 90 g

Composition :
Crème (lait), filets de lieu jaune 25,2%, poisson blanc (filets de colin-lieu) 24,9%, sarrasin torréfié 1,2%, concentré de citron, poivre blanc de Sarawak 0,17%, sel, gélifiant : agar-agar.

Traces possibles d'arêtes.

Conseil / recette :

Produit fabriqué artisanalement, sans colorant, sans conservateur, sans épaississant, le seul agent de texture est un gélifiant naturel, l’agar-agar. A déguster bien frais.

Prix au kilo : 77,22€/kg