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Perles de Sureau - 50g
8,40 €
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Ces perles sont une décoration gustative à positionner sur toutes vos préparations sucrées ou bien salées : sur des toasts, des canapés salés, dans vos cocktails, sur vos salades, vos légumes, sur du poisson ou de la viande, sur tous les fromages et bien-sûr vos desserts.
Ingrédients :
- Jus de baies de sureau*
- Sucre de canne*
- Vinaigre de Modène* (vinaigre de vin et moût de raisin concentré et cuit)
- Eau
- épaississant (gomme de cellulose)
- Gélifiants (chlorure de calcium)
- Alginate de sodium
- Conservateur (sorbate de potassium)
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Prix au kilo : 168€/kg
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Ces perles sont une décoration gustative à positionner sur toutes vos préparations sucrées ou bien salées : sur des toasts, des canapés salés, dans vos cocktails, sur vos salades, vos légumes, sur du poisson ou de la viande, sur tous les fromages et bien-sûr vos desserts.