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Morphoz est une bière artisanale bio, brassée pour la fraîcheur et la légèreté.
Avec ses 4% d’alcool, elle se veut accessible et ultra-buvable, idéale pour les
journées estivales.
Robe dorée claire, légèrement voilée, avec une mousse blanche fine et
persistante.
Nez frais et fruité, dominé par des notes d’agrumes, de fruits blancs et
une pointe florale, apportées par le houblon Mistral utilisé généreusement en
hopstand.
En bouche, une attaque douce et légère sur une base maltée discrète,
suivie d’une amertume modérée (25-30 IBU). La finale est nette, sèche et
désaltérante, avec une belle persistance aromatique sur les agrumes et une
touche légèrement résineuse.
L’originalité de Morphoz ?
Une bière de soif moderne qui mise sur la pureté du malt et du houblon, sans
ajout d’épices, pour une expression naturelle et rafraîchissante.
Accords parfaits : Tapas, ceviche, fromage de chèvre frais, ou simplement
un après-midi au soleil.
Morphoz, c’est la simplicité bien maîtrisée : une bière légère, expressive et
irrésistible
Déguster à 6° sur une terrasse ensoleillée.
